大阪でホンマもんのタイ料理が食べれるよ🇹🇭

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にほんブログ村IMG_1666.JPG日本国内で、ガチで美味いタイ料理が食べれるお店。正直ありませんでした。何十件も周ってたどり着いたお店。やっと見つけた! と言っても10年以上前のはなしで、今ではいきつけのお店。他店のタイ料理が食べれなくなるくらい。タイ料理が苦手な人、タイ料理を食べた事がない人、みんな連れて行きました! 
みんな大満足!すっかりリピーターになってます🇹🇭
お店の名前は、タイ北部料理「スウィートバジル」
グルメの激戦区、大阪市福島区にあります。
一昨日、友人と一緒にディナーに行って来ました🇹🇭
スウィートバジルに来たら必ずオーダーする一品があります。メニューには 辛さNo.1
それを見ただけで引きますよね 笑

*スウィートバジルのメニューのコンセプト🍴
当店のメニューは本格的なタイの味そのものなので、辛さを控えめにしていません。
辛いものは、ご飯と一緒にお召し上がりください。
 
また、当店はタイより食材を輸入していますので、 食材が切れた場合できない料理がございます。ご了承ください。
また、その逆にメニューにはのっていない、その日その日しか入らない食材がございます。

味も質も量もホンマもん🇹🇭 
必ずオーダーする一品とは?
ラーブ クォー  豚の挽肉やミミガーをハーブやナンプラーなどで味付けした最高の一品です!
本場チェンマイのラーブクォーより美味しです!
パクチーがタップリ乗ってるので、よくかき混ぜて、レタスで包んで一口でパクリ! そして、一緒にオーダーしたカーオニャオ(もち米)も!
もち米と一緒に食べる事で辛さより、旨みが引き立ちます。
なんとも言えない旨み、後から毛穴から汗が吹き出すくらいの汗が... 普通ならここで止めておきますが、止められないんですよ... 
画像の右がラーブクォー  真ん中がカーオニャオです🍴

IMG_5322.JPG画像には3品ありますが、左側はスイートバジル特製ソーセージです。これもハマる一一品。 IMG_9483.JPG

🍴スウィートバジルのラーブクォー、チェンマイのラーブクォーです。IMG_8456.JPGIMG_1274.JPG

タイ料理は辛いものからオーダーしましょう。
この日はオススメメニューに、クンチェー ナンプラー(海老のお刺身です) ナンプラーやニンニク、ハーブがタップリ、パクチーもモリモリ!
ラーブクォー並みに辛かったです
IMG_5323.JPG現地でもよくたべるんですけど、スイートバジルは手加減なしです

辛い物のオンパレードはここまで。
マッサマンカリー(イエローカレー)です🍴  火照った口を、濃厚で少し甘みのあるマッサマンカリーと、カーォスアイ(タイ香り米 最高級のカーォホーンマリーやと思います)を一緒に。
お子様でも普通に食べれる辛さですよ

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〆のデザートは
タピオカのココナッツミルク
ココナッツミルクのアイスクリーム
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では、お店を紹介しましょう🇹🇭
-環状線「福島」駅から徒歩7分。なにわ筋沿い建物2階です。
サームロォー(トゥクトゥク)
2階に取り付けたタイ国のオート三輪車が目印!!
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ご予約はディナーのみで平日は17:30~19:00、
土日・祝日は17:30~18:00スタートです。
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みなさん是非行ってみてくださたいね🇹🇭
きっと満足していただけると、自分も自信を持ってオススメ出来るお店です🇹🇭
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ありがとうございました😄
Kob khun kraaab🙏

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